Sałata z jogurtem naturalnym

Wiosna i lato to idealny czas, by czerpać z ogrodu to, co najlepsze – świeże, chrupiące warzywa. Dziś mam dla Ciebie przepis na sałatę z jogurtem, który przygotujesz w kilka minut, a jej smak zachwyci nawet największych fanów klasycznej kuchni. Sałata z jogurtem naturalnym to pyszny, lekki dodatek do obiadu, który możesz zrobić praktycznie od ręki – zwłaszcza jeśli masz pod ręką ogródek warzywny lub świeżą sałatę z lokalnego rynku.

Sałata z jogurtem naturalnym typu greckiego

Sałata masłowa jest delikatna i miękka, a przy tym zawiera cenne składniki odżywcze, takie jak witaminy C, A, K oraz kwas foliowy. W połączeniu z jogurtem naturalnym lub greckim i odrobiną czosnku tworzy orzeźwiający sos, który pasuje do wielu dań – od pieczonego kurczaka po ziemniaki z koperkiem.

Składniki:

1 główka sałaty masłowej (najlepiej prosto z ogródka 🥬)
180 g jogurtu greckiego lub naturalnego
2 ząbki czosnku
1 łyżka octu (np. winnego lub jabłkowego)
Szczypta cukru
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

Na początek namaczanie sałaty
Zacznij od dokładnego wypłukania sałaty, następnie włóż liście do miski z zimną wodą i zostaw na minimum 15 minut – dzięki temu będzie jeszcze bardziej chrupiąca i świeża. To mały trik, który robi dużą różnicę! Dodatkowo, jeśli sałata pochodzi z ekologicznej uprawy, na liściach mogą pojawić się… ślimaki 🐌. Zanurz ją w misce z wodą, a wszystkie wyjdą na wierzch. Może nie brzmi to zbyt apetycznie, ale za to jest w 100% eko 😉.
Przygotowanie sosu
Wymieszaj jogurt z octem, szczyptą cukru, solą i pieprzem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie połącz wszystkie składniki, aż sos stanie się jednolity i aromatyczny.
Łączenie składników
Sałatę porwij na mniejsze kawałki i przełóż do dużej miski. Polej ją przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.

📘 E-book „Zdrowe z Ogródka”

Masz mały ogródek i wielkie marzenia o własnych warzywach?

Twój pierwszy warzywnik krok po kroku – ponad 100 stron porad i przepisów!
Marzysz o zdrowych warzywach z własnej grządki, ale brak Ci czasu lub doświadczenia? Ten e-book pokaże Ci, jak założyć mały ogród warzywny i czerpać z niego maksymalne korzyści – nawet przy minimalnym wysiłku.
✅ Co, kiedy i ile sadzić
✅ Jak uprawiać bez chemii
✅ Jak wykorzystać plony w kuchni – z prostymi, sezonowymi przepisami
📥 Pobierz e-booka w PDF od razu po zakupie i zacznij swoją ogrodową przygodę!

Kosztuje tyle co pizza, a przyniesie Ci dużo więcej korzyści 😉
👉 ✅ Zamów teraz i zacznij tworzyć swój mały warzywnik

Dowiedz się więcej

Sałata z jogurtem do obiadu gotowa

W kilka minut masz gotowy, zdrowy i pełen smaku dodatek do obiadu. Taka sałata z jogurtem do obiadu świetnie komponuje się z młodymi ziemniakami, grillowanymi warzywami czy domowym kotletem.

Masz w ogródku sałatę masłowa lub lodową? Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak proste może być zdrowe jedzenie prosto z ogordka. Sprawdz również przepis na sałata z jogurtem greckim na stronie napolskimtalerzu.pl

Polub nasz post i stronę na faceboku