Pasta jajeczna dietetyczna – lekka, kremowa i pełna smaku
Jeśli szukasz pomysłu na coś prostego, smacznego i lekkiego, to ta pasta jajeczna dietetyczna będzie strzałem w dziesiątkę. Idealna na śniadanie, kolację albo jako przekąska na imprezę – nie tylko w Wielkanoc.
Ta pasta jajeczna jest bez majonezu, za to dodałam jogurt grecki, który sprawia, że pasta jajeczna jest kremowa, delikatna, a przy tym o wiele lżejsza. Całość dopełnia świeży szczypiorek lub zielona cebulka, które wnoszą chrupkość i aromat. Taka pasta jajeczna dietetyczna smakuje wyśmienicie na kromce ulubionego pieczywa, np. na domowych bułkach – idealna na śniadanie lub lekką przekąskę. Wypróbuj ten prosty i szybki przepis na pastę jajeczną, a pokochasz jej smak od pierwszego kęsa!
Pasta jajeczna przepis
Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 2–3 łyżki gęstego jogurtu greckiego
- garść drobno posiekanego szczypiorku lub zielonej cebulki
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: ½ łyżeczki musztardy sarepskiej lub tartego chrzanu (dla zaostrzenia smaku)
Przygotowanie pasty jajecznej
- Ugotuj jajka na twardo, wystudź i obierz.
- Ostrożnie oddziel żółtka od białek.
- Żółtka rozgnieć widelcem na gładką masę. Dodaj jogurt grecki i dokładnie wymieszaj – masa powinna być aksamitna i lekka.
- Dodaj szczypiorek, dopraw solą, pieprzem i – jeśli lubisz – odrobiną musztardy lub tartego chrzanu.
- Białka posiekaj w drobną kostkę i dorzuć do pasty. Wszystko razem delikatnie, ale dokładnie wymieszaj.
- Gotowe! Pastę możesz od razu podawać – najlepiej smakuje z jeszcze ciepłym domowym pieczywem.
Drobno posiekane białka jajek – ostatni krok przed połączeniem wszystkich składników naszej dietetycznej pasty jajecznej.
Pasta jajeczna wielkanocna, tradycyjna, a jednak lekka
Wypróbowałeś już ten przepis na pastę jajeczną? Ta lekka i kremowa pasta jajeczna dietetyczna to świetny pomysł na szybkie śniadanie, pożywną przekąskę czy dodatek do kanapek. Dzięki jogurtowi greckiemu pasta nie jest ciężka, a szczypiorek dodaje jej świeżości i chrupkości. Możesz ją podać na ulubionym pieczywie, waflach ryżowych lub jako dip do warzyw – zawsze smakuje wyśmienicie!
Jeżeli szukasz prostego, zdrowego i smacznego sposobu na urozmaicenie codziennych posiłków, ta pasta jajeczna spełni Twoje oczekiwania. Lekka, szybka w przygotowaniu i pełna smaku – idealna dla całej rodziny. Wypróbuj już dziś i przekonaj się, jak smaczna może być pasta jajeczna dietetyczna!
Pasta jajeczna do kanapek
Przygotowanie pasty jajecznej nigdy nie było prostsze! Wystarczy ugotować jajka na twardo, rozgnieść żółtka z odrobiną jogurtu greckiego, doprawić solą i pieprzem, a białka drobno posiekać i połączyć z całością. Tak powstała pasta jajeczna dietetyczna jest gotowa w kilka minut i idealnie nadaje się na kanapki, śniadanie czy lekką przekąskę.
Najlepsza pasta jajeczna przepis podstawowy
Do podstawowej pasty jajecznej warto dodać dodatki, które podkreślą smak i wprowadzą świeżość. Świetnie sprawdzi się posiekany szczypiorek, rzeżucha czy starta rzodkiewka. Jeśli chcesz zaszaleć, możesz wzbogacić pastę jajeczną o fetę, serek mascarpone z kurkumą, łososia wędzonego, szprotki, a nawet świeżego lub kiszonego ogórka. Możliwości są praktycznie nieograniczone!
