Zebrałeś już czosnek i patrzysz na puste grządki, zastanawiając się, co dalej? Nie zostawiaj tej ziemi bezczynnie! To świetny moment, żeby w pełni wykorzystać potencjał podłoża, które właśnie uwolniło się spod czosnkowej uprawy. W tym artykule opowiem Ci co sadzic po czosnku, czego unikać i jak sprytnie dobrać kolejne rośliny, by mieć jeszcze więcej z własnego ogródka. Jeśli posiejesz koperek, zbierzesz go tyle, że wystarczy i na świeżo, i do zamrożenia na zimę — serio! Przeczytaj do końca, bo mam dla Ciebie kilka naprawdę sprawdzonych patentów.

Jeśli lubisz proste, opłacalne rozwiązania w ogrodzie i kuchni – zachęcam do zakupu naszego e-booka. Kosztuje tyle co pizza a przyniesie Ci więcej satysfakcji 😉➡️e-book mały ogródek warzywny poradnik ogrodnika.

Czego nie sadzić po czosnku?

Zacznijmy od tego, czego absolutnie nie polecam. Nie sadź cebuli, pora ani szczypiorku – ani w tym sezonie, ani w kolejnym. To kuzyni czosnku z tej samej rodziny i niestety mają te same choroby i szkodniki. Jeśli zostawisz ich po sobie na tej samej grządce, to tak, jakbyś zaprosił nieproszonych gości na dokładkę.
Najlepiej, jeśli czosnek wróci w to samo miejsce dopiero za 4 lata. Dzięki temu gleba się „zresetuje”, a Twoje warzywa będą zdrowsze.

1. Koperek – niepozorny król poplonu

Zacznę od mojego hitu, który polecam każdemu, kto mnie o to pyta: koperek po czosnku rośnie jak szalony. Ziemia jest lekko napowietrzona, pozbawiona chwastów, a czosnek zostawia po sobie ślady siarki, które koper wręcz uwielbia.

Co zrobić?
Przekop lekko grządkę po zbiorze czosnku, wyrównaj, wysiej koperek i podlej. Nie musisz wiele więcej – po kilku tygodniach będziesz mieć pachnący, gęsty koper, idealny do mrożenia, kiszenia ogórków albo na świeżo do młodych ziemniaczków. Jeśli lubisz mieć świeże zieleniny pod ręką – to będzie Twój nowy ulubiony poplon.

2. Dyniowate i bobowate

Cukinia, dynia, kabaczek, patison, ogórek, a do tego fasola i groch – to wszystko możesz sadzić po czosnku. Te warzywa dobrze znoszą jego „resztki” w glebie i nie mają wspólnych chorób. Co więcej, czosnek poprawia strukturę podłoża, więc młode rośliny łatwiej się ukorzeniają.

Dobra rada? Jeśli masz trochę kompostu, dodaj go do ziemi przed siewem – plony będą jeszcze lepsze.

3. Warzywa liściaste – wykorzystaj przestrzeń do końca sezonu

Ziemia po czosnku świetnie nadaje się pod szybkorosnące liściaste: szpinak, rukola, koper (tak, znowu!), sałata, kapusta pekińska. Możesz siać nawet w lipcu i sierpniu – zbiory będą szybkie i bezproblemowe.

To też dobra opcja, jeśli nie chcesz mieć pustych grządek. Zielone liście nie tylko dają plony, ale też chronią glebę i poprawiają jej strukturę.

4. Marchew i pietruszka

Co sadzić po czosnku, jeśli lubisz korzeniowe? Śmiało sięgnij po marchew i pietruszkę. One także dobrze czują się w miejscu po czosnku. Warto jednak siać je stopniowo – np. co dwa-trzy tygodnie – żeby wydłużyć czas zbioru i mieć świeże warzywa aż do późnej jesieni. Pamiętaj o wyborze odpowiedniej odmiany którą mozna siąć jeszcze w lipcu.

Podsumowanie: co sadzić po czosnku – w skrócie

✅ Koperek – numer jeden! Rośnie bujnie, pachnie i nadaje się do mrożenia
✅ Ogórki, cukinia, dynia, fasola, groch – silne, zdrowe warzywa po czosnku
✅ Szpinak, rukola, sałata, kapusta pekińska – szybki i prosty poplon
✅ Marchew, pietruszka – korzeniowe, które kochają glebę po czosnku
❌ Cebula, por, szczypiorek – unikaj przez co najmniej 4 sezony

Zamiast się głowić, co sadzić po czosnku, działaj z głową i planuj mądrze. Twój ogródek może dać dwa, a nawet trzy razy więcej, jeśli dobrze wykorzystasz czas i miejsce. A koper… serio, wysiej go chociaż na jednej grządce. Gwarantuję, że za rok posiejesz go jeszcze więcej.